2007-03-24

    清晨第一杯你喝對了嗎?(转)

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    你已經很清楚了,起床後空腹喝下第一杯水有益健康;但是,這一杯水該怎麼喝才正確?
    白開水,淡鹽水,蜂蜜水,檸檬水,果汁,牛奶...這些選項都對嗎?
    可要弄明白了,這裡面真的有誤差啊。

    白開水
    晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,以盡量減少對胃腸的刺激
    .
    研究發現,煮沸後冷卻至20~ 25℃ 的白開水是最佳選擇
    ,
    因為其內含的活性生物, 會透過細胞膜促進新陳代謝
    ,
    增強人體的免疫功能
    .
    凡是習慣喝溫或涼開水的人,新陳代謝狀態良好
    ,
    肌肉組織中的乳酸積累減少,因此不易感到疲勞
    ,
    而且開水中的鈣,鎂元素對身體健康是很有益的
    .
    不過,早上起床後不要飲用冷開水
    ,
    那樣會刺激胃部並且無法到達腸道,因而造成體內脹氣。


    蜂蜜水
    相比之下,清晨起來喝一杯蜂蜜水更為科學
    .
    人經過一夜睡眠後,內大部分水分已被排泄和吸收
    ,
    時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養
    ,
    全可取代白開水的位置。


    檸檬水
    如果留心報章的美容或減肥知識
    ,
    你會發現,宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一
    .
    是的,宿便一旦形成后,所積存的廢物會逐漸變質為毒素,反映到你的皮膚表面
    .
    所以,每天早上起來,最好在尚未進食之前
    ,
    空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的熱開水
    .
    別小看這杯排毒水,它不僅是身體最好的酸鹼中和劑
    ,
    還能起到清除宿便,排除毒素的功效
    .
    此外,如果有口氣不佳的困擾,它也能神奇地幫你改善。


    淡鹽水
    不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識卻是錯誤
    .
    研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸,排汗,泌尿卻仍在進行中,這些生理活動

    要消耗損失許多水分 .
    早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水.而喝鹽水則反

    而會加重高滲性脫水,令人更加口乾.
    何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。


    果汁
    有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁既有解渴作用又有營養,但你錯了
    .
    這時喝果汁並不能提供此時身體最需要的水分
    ,
    而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,不利于身體健康
    .
    如果這時喝市售的果汁,可樂,汽水等 ,就更是大錯特錯了
    ,
    汽水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的排泄
    ,
    清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分
    ,
    還會增加身體對水分的要求,反而造成體內缺水
    .

    牛奶

    早上可以喝牛奶,這沒錯,但放在"第一杯"就錯了
    .
    空腹喝牛奶不過是"穿腸而過
    ",
    胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現
    ,
    還有人出現腸胃脹氣等"過敏"反應,更把好事變成壞事
    .
    因此早上喝牛奶是作為"早餐"來用的,並且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分發揮蛋

    白質的營養價值 .


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